Jenis Kue Kering Lebaran - Sudah H-5 Lebaran Idulfitri 2022 atau 1443 H, nih Aladiners! Sudah siapin aja aja jelang Lebaran nanti? Baju baru, tiket mudik, atau belanja keperluan Lebaran? Ada satu yang tidak boleh ketinggalan nih, yaitu kue kering. Biasanya, kue kering dapat di jadikan hampers atau dijadikan sajian meja tamu saat Lebaran. Dari banyaknya jenis kue kering saat lebaran yang ada, terdapat beberapa macam yang menjadi favorit banyak orang. Berikut diantaranya.
Jenis-jenis Kue Kering Lebaran
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4000981/original/047531600_1650443155-shutterstock_1718969488.jpg)
Source: fimela.com
Nastar, kue nastar memiliki tekstur lembut dan diisi dengan selai buah yang asam manis. Umumnya, selai yang digunakan adalah selai nanas.
Source: cookpad.com/@by.a.novie
Sagu Keju, kue kering ini memiliki rasa manis dan gurih. Seperti namanya, kue ini menggunakan tepung sagu dalam adonannya dan dicampur dengan parutan keju.
Source: blogtokowahab.com
Kastangel, kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm. Kemudian, dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
Source: sajianlezat.com
Putri Salju, sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju.
Source: anekamasakan.com
Kue Kacang Tanah, kue kering yang terbuat dari kacang tanah dengan berbagai macam bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3987781/original/019126900_1649306828-shutterstock_69813010.jpg)
Source: fimela
Butter Cookies, butter cookie juga dikenal dengan Brysslkex, sablès dan Biskuit Denmark, adalah adalah kue yang dibuat tanpa menggunakan ragi atau pengembang. Rasanya biasanya manis dan wangi sekali butter.
Source: tastynesia
Kue Semprit, kue yang berbentuk cantik dengan bentuk kembang dan biasanya memiliki beberapa varian rasa.
Source: Good News From Indonesia
Biji Ketapang, makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng. Kue tersebut adalah makanan khas Kepulauan Seribu.
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/bootsy/image/18592/kembang_goyang.jpg)
Source: pergikuliner.com
Kembang goyang, salah satu kue khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang. Proses pembuatannya dengan cara digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Source: dapurkintamani.com
Cornflakes Cookies, kue kering yang terbuat dari sereal jagung. Tekstur kue ini renyah dan gurih dan bercampur dengan rasa manisjagung membuat kue cornflakes merupakan sajian kue yang gurih dan manis.
Source: resepkoki.id
Kue Keciput, kue yang terlihat mirip dengan kue onde-onde. Namun, berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya ditaburi dengan wijen.
Source: portalprobolinggo.pikiran.rakyat.com
Kue Tambang, kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang.
Source: blog.tokowahab.com
Akar Kelapa, kue tradisional yang berasal dari betawi. Akar kelapa biasa berbahan dasar dari kelapa dan sagu
Source: lemonilo.com
Lidah Kucing, sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah.
Source: jessicabakery.com
Kue Bangkit, sebuah kue kering Indonesia kecil yang terbuat dari tepung sagu. Istilah "bangkit" merujuk kepada fakta bahwa kue tersebut melebar dua kali lipat usai dipanggang.
Baca juga: Ketupat, Lontong, dan Buras Apa Bedanya Sih?
Komentar