Kalau kamu suka ngopi, kamu juga wajib tahu jenis kopi yang ada di Indonesia hingga dunia. Karena ada banyak sekali jenis kopi, hanya ada 4 biji kopi yang paling terkenal di dunia. Keempat kopi tersebut ialah kopi arabika, robusta, liberika, dan ekselsa.
Berkaitan dengan itu, Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan eksportir kopi terbesar di dunia. Selain potensinya yang besar di bidang ekspor, industri serta penikmat kopi yang ada di tanah air juga mengalami perkembangan yang pesat. Kondisi itulah yang menjadikan kopi sebagai suatu komoditas atau kebutuhan sehari-hari dan gaya hidup masyarakat Indonesia saat ini.
Yuk, simak ulasan lengkapnya mengenai jenis kopi paling terkenal di dunia berikut ini!
Jenis kopi nikmat yang wajib diketahui
Buat kamu si penggemar kopi, nggak lengkap rasanya kalau nggak tau 4 jenis kopi terkenal di bawah ini. Nggak hanya itu, ketahui juga apa yang membuat masing-masing biji kopi istimewa yang meningkatkan selera kamu terhadap kopi. Cekidot!
1. Kopi Arabika
Siapa yang tak kenal dengan kopi arabika? Kopi arabika mulanya berasal dari negara Brazil. Kopi arabika merupakan jenis pertama yang ditemukan dan dibudidayakan oleh manusia hingga saat ini.
Sebagai informasi, kopi arabika ini mempunyai ciri-ciri morfologi tanaman. Di antaranya, kopi arabika memiliki perakaran yang lebih dalam, daunnya tipis, percabangan tanaman yang lentur, ukuran biji kecil dengan warna hijau tua hingga merah gelap.
Selain itu, tanaman kopi ini membutuhkan waktu 9 bulan untuk berbunga dan berbuah. Yang jelas, kopi arabika tumbuh di ketinggian 700-1700 m dpl (di atas permukaan laut) dengan suhu 16-20 derajat celcius. Kopi arabika saat ini telah menguasai sebagian besar pasar kopi dunia dan harganya pun jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan jenis yang lainnya.
Jenis Kopi : Kopi Arabika (Source Image : https://brewingcoffees.com/)
2. Kopi Robusta
Sedikit mengulik kopi robusta, kopi yang ditemukan di negara Kongo ini dapat tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl (diatas permukaan laut) dengan suhu 21-24 derajat celcius. Nggak hanya itu, jenis ini juga lebih tahan terhadap serangan penyakit karat daun. Untuk proses pembuahan dari bunga hingga menjadi buah, umumnya, jenis kopi ini memerlukan waktu 10-11 bulan.
Jenis Kopi : Kopi Robusta (Source Image : https://www.bulletproof.com)
3. Liberika
Kopi yang jarang ditemukan tapi juga terkenal ialah kopi Liberika. Nah, menariknya, Indonesia jadi salah satu negara yang masih memproduksi kopi liberika,, terutama di daerah Bengkulu dan Jambi.
Perlu diketahui, tanaman kopi liberika mempunyai ketahanan yang kuat terhadap perubahan kondisi lingkungan serta penyakit. Umumnya, biji kopi liberika berukuran besar dan tidak simetris, tapi kopi tersebut juga mempunyai aroma unik menyerupai bunga dan buah-buahan. Liberika sendiri mempunyai rasa yang tebal, pahit, serta beraroma kuat.
4. Excelsa
Kopi lainnya yang juga terkenal akan rasanya ialah kopi excelsa. jenis ini hidup dan tumbuh di daerah Asia Tenggara yang telah diklasifikasikan sebagai anggota keluarga dari liberika karena kemiripan bentuk tanaman serta lingkungan tempat hidupnya.
Kopi excelsa mempunyai karakteristik rasa yang sedikit asam dan mirip seperti buah. Di sisi lain, kopi ini juga mempunyai karakteristik rasa tebal, mirip seperti kayu yang terbakar, serta aroma dan rasa yang kompleks. Kekuatan inilah yang menciptakan profil unik kopi excelsa sehingga sering dicari oleh para pencinta kopi. Termasuk kamu nggak nih, Aladioners?
Nah, kalau kamu mau menikmati 4 jenis kopi yang terkenal tersebut kamu nggak perlu jauh-jauh mencarinya. Cukup mampir saja ke AladinMall untuk menemukan beberapa di antaranya. Dijamin ori dengan rasa yang nikmat.
Mau mencobanya, Aladiners? Selamat ngopi!
Informasi AladinMall
Untuk info menarik lainnya, kamu dapat mengunjungi AladinMall Blog. Selain itu, kamu juga bisa berkunjung belanja online demi memenuhi segala kebutuhanmu dengan harga super hemat hanya di AladinMall yang bisa diakses melalui AladinMall.id atau Download Aplikasi Mister Aladin.
Written by Hayyina Hilal
